Strona główna

Zapach dopiero co upieczonych słodkich bułeczek serwowanych wraz z lodami, migdałowa granita, aromat pizzy z pistacjowym pesto przygotowywanej tuż za rogiem i orzeźwiająca nuta cytryn uprawianej przez kogoś na balkonie ponad naszymi głowami… 

Przekrzykujący się, obowiązkowo  po sycylijsku, sprzedawcy ryb, oferujący mieczniki, krewetki, ośmiornice i inne zdobycze morskiego nocnego połowu, dwie przecznice dalej pałac zamieszkany z dziada pradziada przez sycylijską arystokrację, szykującą się właśnie do wyjścia na premierę w ociekającej złotem operze miejskiej….

Barokowe pałace, bizantyjskie mozaiki, romańskie krużganki, kopuły charakterystyczne dla wpływów islamu, greckie świątynie…

Prawdziwy tygiel… tygiel smaków, aromatów, kultur, architektury, języków, tradycji i niezliczonych kontrastów.

To jest właśnie Sycylia. Sycylia, która stała się moim drugim domem.

Zapraszam do wirtualnej podróży po skąpanej w Słońcu magicznej wyspie.